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国内大蒜市场行情回暖 出口单价持续上涨2019-05-11

   今年以来国内大蒜市场摆脱了去年的低迷行情,持续回暖。冷库保鲜大蒜价格经历了3个月疯涨,在新蒜上市后才有所平稳,而新蒜的价格也远超去年。在出口方面,第一季度,大蒜出口单价持续上涨,突破每吨850美元,出口数量有所下降。

  春节后大蒜价格一步一个台阶的往上走,2月11-27日,金乡一般混级价格维持在每斤1.50-1.70元左右,而目前保鲜大蒜价格超过每斤3元,4月份最高峰的时候甚至逼近每斤4元。而去年同期价格在1.4元左右,涨幅超过100%。4月中下旬,云南新蒜开始大面积集中上市,当地市场上蒜价与去年相比涨幅高达200%,,鲜蒜价格为每斤3元,独头蒜价格甚至达到每斤5元-6.5元。4月底河南早熟大蒜上市后价格有所回落,在每斤2元左右,预计到5月16-20日金乡晚熟大蒜上市之前市场将保持平稳。

  在出口方面,第一季度中国大蒜出口量总计约30.76万吨,与去年同期的32万吨相比,减少约1.24万吨,同比下跌约3.89%。在产地价格上涨的推动下,3月份大蒜出口单价延续1月份以来的上涨趋势,且涨幅较前期进一步扩大,3月大蒜出口单价为883.64 每吨美元,环比上涨约11.23%。2月份出口单价为每吨779美元,而1月份的单价只有每吨690美元。在第一季度印尼订单尚未下放的情况下,东南亚国家仍是我国大蒜出口的主要市场,除此之外,发往南美洲、中东、非洲也有所增长,由于前期蒜价上行较快,国外买家多维持小单购货。随着4月下旬印尼大蒜合同的到来,出口单价被继续炒高,预计二季度出口价格和数量都即将继续增长。

  五月是早、中、晚熟产新大蒜陆续上市期,即是大蒜新老接轨期,也是冷库保鲜大蒜面新蒜竞争的交替期,此时,新蒜的产量增减将是市场普遍关注的焦点,从而会左右保鲜大蒜价格的走势。去年全国大蒜库存量383万吨,截止现在消耗大蒜大约270万吨左右,库存量还有113万吨左右,创历史以来剩余大蒜最高纪录。随着新蒜上市量逐渐增加,保鲜蒜消费量逐渐减少,采购保鲜蒜量下降,对保鲜蒜的销量将会产生了强烈的冲击。根据现在的保鲜大蒜销量来看,到6月10日库存大蒜将会有80万吨的剩余量,也是历史以来最大值。 因此未来保鲜大蒜或难以维持持续上涨的局面,后期形式不容乐观。

  今年全国大蒜种植面积同比减少了20%左右,但2018年收获面积是历史最大,尽管今年减少也处在高位。根据现在大蒜苗情来看,各地蒜苗长势良好,并且没有出现自然灾害,因此今年大蒜产量与去年相比不会有大幅度的减少,并且今年大蒜整体质量会好于去年。


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