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不利天气等多重因素致菜价小幅上涨 2019-07-11

     7月8日,农业农村部重点监测的28种蔬菜平均价格为4.13元/公斤,比上周五上涨1.7%。

  全国菜价止跌反弹,一是因为近期南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气,二是因为春季北方产区气温较往年偏低,蔬菜种植时间有所延后,导致集中上市时间有所推迟。

  全国蔬菜价格一改前期连续5周的下跌态势,近来止跌回升。农业农村部数据显示,6月17日以来,重点监测的28种蔬菜全国平均批发周均价连续两周环比上涨。第25周和26周均价分别为每公斤3.79元和3.89元,环比分别上涨0.3%和2.65%,分品种看,第26周有18种蔬菜价格上涨。其中,西葫芦和莴笋环比分别上涨13.6%和12.8%,其余品种涨幅在10%以内。

  虽然北京市场近期绝大部分蔬菜品种价格波动相对温和,但总体价格确实在明显上涨。7月5日,北京新发地农副产品批发市场蔬菜加权平均价为2.00元/公斤,比6月28日的1.89元/公斤上涨5.82%,比去年同期的1.70元/公斤大幅上涨17.65%。在北京新发地农副产品批发市场,洋葱是最近价格波动最大的品种。

  分析北京市场蔬菜价格近期明显上涨的原因:一是6月初一些集中上市的蔬菜价格跌入低谷,不少农民因卖菜折本被迫提前退市,供给减少导致超跌反弹。二是近期北方产区提前进入高温酷暑阶段,影响了一些喜凉作物的生长,品质相对较好的蔬菜产量不足,导致价格回升幅度较大。三是目前夏季冷凉地区的蔬菜还没有批量上市。

  预计后期全国菜价仍以低位运行为主。从全年来看,受上半年菜价水平偏高影响,预计下半年部分品种扩种意愿较强,如果不发生大范围灾害性天气,后期及秋冬蔬菜供应有保障,蔬菜整体价格或将高于去年,但涨幅有限。


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