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大蒜价格低迷,蒜农并不看好来年大蒜行情,为啥还种植2019-10-08

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山东的大蒜主产区蒜乡金乡县,每年国庆节前后,是种植大蒜的适宜时期,这里的蒜农会抓住有利时期,尽快的栽植大蒜,大蒜适宜的播种温度是在25度以下,2019年的在国庆节期间,气温因为仍然保持在30度上下,对种植大蒜显然十分不利。有的种植过早的大蒜,迟迟不敢浇水,一直往后拖延浇水的时间,目的就一个,让大蒜安全度过眼下的高温,据天气预报,有一股较强的冷空气,在10月4号,5号影响到山东大蒜主产区。这给种植大蒜的蒜农注入了种植大蒜的信心。据种植大蒜的经验,大蒜的生长适宜温度在20~25度左右。采用地膜覆盖种植的大蒜,刚种植完大蒜,气温持续偏高,超过30度以上,持续时间越长,大蒜出苗越差。新覆盖的地膜,透光性好,保温又保湿,在火辣的太阳光照射下,地膜内的温度可达到40~50度左右,这显然,已经大大的超出了大蒜的适宜温度。大蒜在高温的气候条件下,发芽困难,由于高温,大蒜种子栽植后容易被烫伤,造成大蒜缺苗断垄严重,甚至整块地超过90%以上不出苗,长时间这样,大蒜瓣会发生腐烂。

种植大蒜,水分至关重要,水分充足,可调节土壤内的温度。种植大蒜,与其他农作物相比,采用地膜覆盖的大蒜,具有不受土壤干湿程度的限制,土壤干旱,可以用水灌溉,天气温度较高,就没有很好的解决办法,只能是等待,北方的冷空气到来之后,季节的变化,迫使温度下降到适宜大蒜的温度。今年天气干旱温度高对种植大蒜并不利,但仍然没能阻挡蒜农种蒜的热情。

进入国庆节以来,大蒜的价格并没有明显的上升,与今年收获大蒜的早期相比,一直处在低价位徘徊,冷库储存的陈蒜有不少的价格低于两块,新蒜的价格在2块五六左右,在新蒜刚上市有储存商,进行大量收购,每斤价格高至4元5角以上,现在需要出库,一般质量较好的大蒜每斤也不超过4元。显然,从现在看来储存商有超过一半以上的处在不能接受市场的事实,而压货,继续延长大蒜的储存期,以期望后市价格走高,再择机出手。一般来讲,大蒜市场的低迷,会直接影响蒜农种植大蒜的积极性。在大蒜主产区,以种植大蒜为生的蒜农,种植大蒜的积极性,好像并没有,因为大蒜价格降低而有所改变。放弃种植大蒜,改种其他适宜大型机械收获的农作物的农民,主要是因为种植其他农作物,有较多的时间出去打工,出去打工的效益,收入的稳定,付出的劳动力之少,远远超过在家种植大蒜,小麦等农作物的收入。

大蒜种植主产区的农民之所以选择种植大蒜,在很大程度上认为,大蒜有可能会出现以后涨价,值得一赌。即使种植的大蒜没有盈利,可以赶一个好茬口,比如,种植大蒜可以大面积套种辣椒,棉花等经济作物,下一茬的经济作物在产量上,经济效益上,都会有一个不错的市场前景。


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